Translate

dijous, 27 de març del 2014

Batido de fresa

La receta de Clara: batido de fresa (ESP)
La recepta de la Clara: batut de maduixa (CAT)


Una de las recetas más nutritivas, buenas y sencillas que podemos hacer en primavera. 


El desayuno y la merienda son dos comidas desgraciadamente bastante monótonos. Bet aquí una receta bien sencilla para mejorar la variedad y el equilibrio en estos dos momentos del día. 

Este batido de fresa con yogur aporta una buena dosis de proteínas fáciles de digerir, vitamina C y otras vitaminas antioxidantes, calcio y el efecto probiótico de las bacterias lácticas. 

Ingredientes: (4-5 personas) 

- 400g de fresas 
- 750 ml de yogur líquido natural 
- 4 cucharadas de azúcar moreno 
- Hojas de menta para decorar (opcional)

Prepració:


Reserva 4-5 fresas y cortarlas en dados pequeños. Triturar el resto de las fresas con el yogur líquido. Añadir el azúcar moreno. Servir en un vaso largo y decorar con los trocitos de fresa y alguna hoja de menta encima.

¡Buen provecho!

Foto batido

La recepta de la Clara: batut de maduixa (CAT)

Una de les receptes més nutritives , bones i senzilles que podem fer a la primavera.

L’esmorzar i el berenar són dos àpats malhauradament força monòtons. Bet aquí una recepta ben senzilla per millorar la varietat i l’equilibri en aquests dos moments del dia.

Aquest batut de maduixa amb iogurt aporta una bona dosi de proteïnes fàcils de digerir, vitamina C i altres vitamines antioxidants, calci i l’efecte probiòtic dels bacteris làctics.

Ingredients: (4-5 persones)

- 400g de maduixes
- 750 ml de iogurt líquid natural
- 4 cullerades de sucre moreno
- Fulles de menta per decorar (opcional)

Prepració:

Reserveu 4-5 maduixes i talleu-les a daus petits. Tritureu la resta de les maduixes amb el iogurt líquid. Afegiu el sucre moreno. Serviu en un vas llarg i decoreu amb els trossets de maduixa i alguna fulla de menta al damunt.

Bon profit!


dijous, 20 de març del 2014

Día mundial sin carne

20 de marzo, día mundial sin carne (ESP)
20 de març, dia mundial sense carn (CAT)


Hoy 20 de marzo, se celebra des de 1985 el día mundial sin carne. Un día que pretende dar a conocer los beneficios de una dieta  vegetariana sin usar ingredientes de origen animal. 


Sus seguidores defienden que hay 4 razones principales para no consumir productos de origen animal: por salud (composición de las carnes), por los animales (no violencia) por el planeta (aguas subterráneas, bosques i vida salvaje) y por solidaridad (hambre en el mundo).

Durante hoy se celebran actos por todo el mundo de diversa índole. En España y Francia la mayoría son mesas redondas y degustaciones realizadas con la finalidad de informar, tratar prejucios y desconocimientos y acercar este tipo de alimentación a la población. 

Webs de interés:

- Journée sans viande (francés)
- Meat out (inglés)

20 de març, dia mundial sense carn (CAT)



Avui 20 de març, se celebra des de 1985 el dia mundial sense carn. Un dia que pretén donar a conèixer els beneficis d'una dieta vegetariana sense utilitzar ingredients d'origen animal. 

Els seus seguidors defensen que hi ha 4 raons principals per no consumir productes d'origen animal: per salut (composició de les carns), pels animals (no-violència) pel planeta (aigües subterrànies, boscos i vida salvatge) i per solidaritat (fam al món). 

Durant avui se celebren actes per tot el món de diversa índole. A Espanya i França la majoria són taules rodones i degustacions realitzades amb la finalitat d'informar, tractar prejudicis i desconeixements i apropar aquest tipus d'alimentació a la població.

Webs d'interès:

Journée sans viande (francès)
Meat out (anglès)


dijous, 13 de març del 2014

5 plantas para problemas menstruales

5 plantas para problemas menstruales (ESP)
5 plantes per problemes menstruals (CAT)


Tener las hormonas reguladas no es tarea fácil, puesto que influyen un montón de factores como los metabólicos o los nervios. Eso provoca que muchas veces la menstruación sea irregular y/o dolorosa. 

En el post de hoy, complementos dietéticos para problemas menstruales:

Aceites de onagra y borraja:




Los aceites de onagra y borraja son ricos en ácidos grasos Omega 6 que regulan las hormonas y son útiles en menstruaciones fuertes porque por su acción antiinflamatoria ayudan a paliar los dolores de cabeza o la hinchazón de vientre. 



Caléndula:

La caléndula es una planta originaria de la región del mar Mediterráneo (Sur de Europa) y Egipto. Se usa para regular la menstruación y sus dolores. Además también tiene propiedades digestivas (antiespasmódica) y mejora la circulación.  Se puede tomar en cápsulas, infusiones o en extracto. 

Salvia:

La salvia es un arbusto pequeño que no suele llegar a medir un metro de altura. Es un buen antibiótico natural y va muy bien para problemas digestivos, cansancio o hipotensión. A nivel menstrual ayuda a regular sus alteraciones y también es útil durante la menopausia, ayudando a controlar el exceso de sudoración que producen los sofocos. 


Sauzgatillo:


El sauzgatillo es un arbusto que suele medir unos 3 metros de altura y que produce unas flores lilas que recuerdan un poco al aspecto de la lavanda. Es una de las plantas de la mujer por excelencia ya que favorece la regulación de la regla y ayuda a prevenir y combatir sus síntomas. También mejora la fertilidad. Se puede consumir en cápsula, infusión o extracto.



Complements per problemes menstruals (CAT)

Tenir les hormones regulades no és tasca fàcil, ja que influeixen un munt de factors com els metabòlics o els nervis. Això provoca que moltes vegades la menstruació sigui irregular i/o dolorosa.

Al post d'avui, complements dietètics per a problemes menstruals:

Olis d'onagra i borratja:



Els olis d'onagra i borratja són  rics en àcids grassos Omega 6 que regulen les hormones i són útils en menstruacions fortes perquè per la seva acció antiinflamatòria ajuden a pal·liar els dolors de cap o la inflor de ventre.





Calèndula:

La calèndula és una planta originària de la regió del mar Mediterrani (Sud d'Europa) i Egipte. S'usa per regular la menstruació i els seus dolors. A més també té propietats digestives (antiespasmòdica) i millora la circulació. Es pot prendre en càpsules, infusions o en extracte.



Sàlvia:

La sàlvia és un arbust petit que no sol arribar a fer un metre d'alçada. És un bon antibiòtic natural i va molt bé per problemes digestius, cansament o hipotensió. A nivell menstrual ajuda a regular les seves alteracions i també és útil durant la menopausa, ajudant a controlar l'excés de sudoració que produeixen les sufocacions.



Aloc:


L'aloc (sauzgatillo en castellà) és un arbust que sol mesurar uns 3 metres d'alçada i que produeix unes flors liles que recorden una mica a l'aspecte de l'espígol (lavanda). És una de les plantes de la dona per excel·lència ja que afavoreix la regulació de la regla i ajuda a prevenir i combatre els seus símptomes. Millora també la fertilitat. Es pot consumir en càpsula, infusió o extracte.





dijous, 6 de març del 2014

Cyrasil, Fosdolid plus y más en las novedades de Marzo

Las novedades de Marzo (ESP)
Les novetats de Març (CAT)

Éstas son las últimas novedades que hemos incorporado.

Cyrasil


El rábano negro, la alcachofa, el cardo mariano y la lecitina de soja te ayudarán a depurar el hígado así como también a proteger y regular su buen funcionamiento. Se recomienda tomar un vial al día que se puede diluir en agua o tomar directamente. Agitar antes de usar.  





Fosdolid plus


Fosdolid plus proporciona energía mental para reforzar la memoria en épocas en las que se exige un rendimiento superior tales como exámenes, épocas de estrés, otras situaciones laborales o para ayudar a mejorar la memoria en personas mayores. Contiene lecitina de soja, ginkgo biloba, taurina, glutamina, vitaminas del grupo B y fosfolípidos. Se recomienda tomar 1 vial al día, preferiblemente a la mañana. 


Macarrones de arroz semi-integrales sin gluten





A los intolerantes al gluten les resulta difícil poder variar la alimentación en cuanto a cereales se refiere. Éstos macarrones son semi-integrales ayudarán a poder variar de sabor y aportaran fibra a la dieta.  




Noartros

Viales a base de harpagofito, sauce, abedul y cartílago de tiburón que ayudan a paliar el dolor de los problemas articulares así como también evitar la degradación de los tejidos y aportar nutrientes indispensables para su buen mantenimiento. Se recomienda tomar de 1 a 2 viales al día en función de la necesidad. Seguir un tratamiento como mínimo de 2 meses para obtener resultados más favorables. 


Tintura madre de sauzgatillo 

El sauzgatillo (Vitex agnus-castus) es una de las plantas para la mujer por excelencia puesto que ayuda a combatir el síndrome premenstrual y a regular la menstruación (amenorrea, menopausia...) . Además también mejora la fertilidad. Se recomienda tomar entre 15-20 gotas diluidas en un poco de agua 3 veces al día. A medida que se va mejorando se puede reducir a 2 veces al día. 



Arcilla verde


La arcilla verde se usa básicamente para hacer mascarillas faciales, cataplasmas corporales y baños. Sus propiedades para suavizar la piel y mejorar problemas como el acné son ampliamente conocidas. Para realizar una mascarilla se recomienda mezclar la arcilla con agua hasta obtener la textura deseada, aplicar y dejar actuar 10 minutos. Para los baños, verter de 2 a 4 cucharadas en un vaso grande y añadir agua mineral. Remover bien y a continuación agregar la mezcla al agua de la bañera. Tener cuidado a no obstruir los desagues con el barro generado por la arcilla.




Les novetats de Març (CAT)

Aquestes són les últimes novetats que hem incorporat. 


Cyrasil



El rave negre, la carxofa, el card marià i la lecitina de soja t'ajudaran a depurar el fetge així com també a protegir i regular el seu bon funcionament. Es recomana prendre un vial al dia que es pot diluir en aigua o prendre directament. Sacsejar abans d'utilitzar.




Fosdolid plus


Fosdolid plus proporciona energia mental per reforçar la memòria en èpoques en les que s'exigeix ​​un rendiment superior com ara exàmens, èpoques d'estrès, altres situacions laborals o per ajudar a millorar la memòria en persones grans. Conté lecitina de soja, ginkgo biloba, taurina, glutamina, vitamines del grup B i fosfolípids. Es recomana prendre 2 càpsules al dia, preferiblement al matí.


Macarrons d'arròs semi-integral sense gluten






Als intolerants al gluten els resulta difícil poder variar l'alimentació en quant a cereals es refereix. Aquests macarrons són semi-integrals ajudaran a poder variar de sabor i aportaran fibra a la dieta.




Noartros

Vials a base d'harpagòfit, salze, bedoll i cartílag de tauró que ajuden a pal·liar el dolor dels problemes articulars així com també evitar la degradació dels teixits i aportar nutrients indispensables per al seu bon manteniment. Es recomana prendre d'1 a 2 vials al dia en funció de la necessitat. Seguir un tractament com a mínim de 2 mesos per obtenir resultats més favorables.

Tintura madre de sauzgatillo 

L'aloc (Vitex agnus-castus) és una de les plantes per a la dona per excel·lència ja que ajuda a combatre la síndrome premenstrual i a regular la menstruació (amenorrea, menopausa...). A més també millora la fertilitat. Es recomana prendre entre 15-20 gotes diluïdes en una mica d'aigua 3 vegades al dia. A mesura que es va millorant es pot reduir a 2 vegades al dia.



Argila verda

L'argila verda s'usa bàsicament per fer mascaretes facials, cataplasmes corporals i banys. Les seves propietats per suavitzar la pell i millorar problemes com l'acné són àmpliament conegudes. Per realitzar una mascareta es recomana barrejar l'argila amb aigua fins a obtenir la textura desitjada, aplicar i deixar actuar 10 minuts. Per als banys, abocar de 2 a 4 cullerades en un got gran i afegir aigua mineral. Remenar bé i a continuació afegir la barreja a l'aigua de la banyera. Anar amb compte de no obstruir els desaigües amb el fang generat per l'argila.