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dilluns, 14 de desembre del 2015

¡Felices Fiestas y buena entrada al 2016!

¡Felices Fiestas y buena entrada al 2016! (ESP)
Bones Festes i bona entrada al 2016! (CAT)

Una vez más queremos agradeceros vuestra fidelidad y confianza durante este año. Esperamos seguir viéndoos durante el próximo año 2016 y poder celebrar con todos vosotros los 10 años de Q&diet! Como todos los años, recordaros que el día 24 y el día 31 de diciembre la tienda abrirá de 10h a 14h. El blog volverá a arrancar motores el jueves 7 de Enero.

Todo el equipo de Q&diet os deseamos Felices Fiestas y una buena entrada al 2016.

Una vegada més volem agrair-vos la vostra fidelitat i confiança durant aquest any. Esperem seguir veient-vos durant el pròxim any 2016 i poder celebrar amb tots vosaltres els 10 anys de Q&diet! Com cada any, us recordem que els dies 24 i 31 de desembre la botiga obrirá de 10 a 14h. El blog tornarà a engegar motors el dijous 7 de gener.

Tot l'equip de Q&diet us desitja unes Bones Festes i una bona entrada al 2016.


dilluns, 7 de desembre del 2015

Superalimentos en polvo y más en nuestras novedades de diciembre

Las novedades de diciembre 2015 (ESP)
Les novetats de desembre 2015 (CAT)

Cúrcuma y pimienta


La cúrcuma es una raíz que se utiliza pra mejorar el funcionamiento del metabolismo, la vesícula biliar y el sistema digestivo así como también a nivel articular y problemas inflamatorios. La pimienta aumenta la absorción de los nutrientes de la cúrcuma. Se recomienda tomar 1 cucharada de postre al día. 


Moringa

La moringa es un árbol que proviene de la Índia y tiene múltiples propiedades, entre las que podemos destacar su capacidad para disminuir la tensión arterial, el colesterol y el azúcar en sangre. Además estimula el aparato cardíaco y circulatorio y es antioxidante. Se recomienda tomar 1 cucharada sopera al día.


Antiox


Mezcla antiox con rosa mosqueta, acerola y maqui, plantas con alto poder antioxidante por su alto contenido en vitamina C. Muy recomendable en épocas de estrés, para el buen funcionamiento de nuestras células y para la piel. Una forma natural para combatir el anti-aging. Se recomienda tomar 1 cucharada sopera al día. 


Detox

Chlorela y espirulina en polvo, dos algas detox ricas en magnesio, un mineral que ayuda a regular el organismo y va bien para las rampas musculares. Además también son ricas en hierro y vitamina E. Una fórmula pensada para regular el organismo después de las Fiestas o comidas abundantes. Se recomienda tomar 1 cucharada sopera al día. 


Inmunox


Shiitake, maitake y reishi (3 de las 4 setas de la longevidad) mezcladas con baya de camu camu. Una combinación Inmunox rica en vitamina C y D que ayudan a mejorar tus defensas. Se recomienda tomar 1 cucharada sopera al día.



Cellulite oil 


Aceite de hueso de albaricoque, jojoba, germen de trigo, aceites esenciales naturales, abedul, rusco y romero con acción anticelulítica y reductora que ayuda a que la piel gane firmeza y elasticidad. Se recomienda aplicar el aceite anticelulítico en la piel limpia y seca dos veces al día masajeando circularmente la zona durante 5 minutos.



Les novetats de desembre 2015 (CAT)

Cúrcuma i pebre


La cúrcuma és una arrel que s'utilitza per millorar el funcionament del metabolisme, la vesícula biliar i el sistema digestiu així com també a nivell articular i problemes inflamatoris. El pebre augmenta l'absorció dels nutrients de la cúrcuma. Es recomana prendre 1 cullerada de postres al dia.


Moringa

La moringa és un arbre que prové de l'Índia i té múltiples propietats, entre les que podem destacar la seva capacitat per disminuir la tensió arterial, el colesterol i el sucre en sang. A més estimula l'aparell cardíac i circulatori i és antioxidant. Es recomana prendre 1 cullerada sopera al dia.


Antiox

Mescla antiox amb rosa mosqueta, acerola i maqui, plantes amb alt poder antioxidant pel seu alt contingut en vitamina C. Molt recomanable en èpoques d'estrès, per al bon funcionament de les nostres cèl·lules i per a la pell. Una manera natural de combatre l'anti-aging. Es recomana prendre una cullerada sopera al dia. 


Detox

Chlorella i espirulina en pols, dos algues detox riques en magnesi, un mineral que ajuda a regular l'organisme i va bé per a les rampes musculars. A més també són riques en ferro i vitamina E. Una fórmula pensada per regular l'organisme després de les Festes o menjars abundants. Es recomana prendre 1 cullerada sopera al dia.


Inmunox


Shiitake, maitake i reishi (3 dels 4 bolets de la longevitat) barrejades amb baia de camu camu. Una combinació Inmunox rica en vitamina C i D que ajuden a millorar les teves defenses. Es recomana prendre 1 cullerada sopera al dia.




Cellulite oil


Oli d'os d'albercoc, jojoba, germen de blat, olis essencials naturals, bedoll, galzeran i romaní amb acció anticel.lulítica i reductora que ajuda a que la pell guanyi fermesa i elasticitat. Es recomana aplicar l'oli anticel·lulític a la pell neta i seca dues vegades al dia fent massatges circularment la zona durant 5 minuts.





dijous, 26 de novembre del 2015

Acelgas con tofu, garbanzos y pasas

Acelgas con tofu, garbanzos y pasas (ESP)
Bledes amb tofu, cigrons i panses (CAT)

La acelga es una verdura de invierno que es rica en fibra, ácido fólico (vitamina B9), hierro y betacarotenos. Para mejorar la absorción del hierro que contiene, recordamos que lo ideal será tomar una fruta de postre, a poder ser, rica en vitamina C .
Acelgas

Ingredientes (4 personas): 

- 300g de hojas de acelga
- 250g de tofu fresco
- 200g de garbanzos cocidos
- 100g de pasas
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta

Preparación:

Mientras lavamos las hojas de las acelgas y las cortamos, ponemos un cazo con agua al fuego y cuando esté hirviendo añadimos las acelgas. Las dejamos hervir durante 5 minutos y escurrirlas.

Cortar el tofu en dados y dorarlo en la sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra. Añadir los garbanzos, las acelgas y las pasas. Mezclar todo bien y condimentar al gusto.

¡Buen provecho!

Bledes amb tofu, cigrons i panses (CAT)

La bleda és una verdura d'hivern que és rica en fibra, àcid fòlic (vitamina B9), ferro i betacarotens. Per millorar l'absorció del ferro que conté, recordem que l'ideal serà prendre una fruita de postres, si pot ser, rica amb vitamina C.
Acelgas

Ingredients (4 persones):

- 300g de fulles de bleda
- 250g de tofu fresc
- 200g de cigrons cuits
- 100g de panses
- oli d'oliva verge extra
sal
- pebre

Preparació:

Mentre rentem les fulles de les bledes i les tallem, posem un cassó amb aigua al foc i quan estigui bullint afegim les bledes. Les deixem bullir durant 5 minuts i les deixem escórrer.

Tallem el tofu a daus i el daurem a la paella amb una mica d'oli d'oliva verge extra. Afegim els cigrons, les bledes i les panses. Barrejar tot bé i salpebrar.

Bon profit!

dijous, 19 de novembre del 2015

6 plantas para las digestiones pesadas

6 plantas para las digestiones pesadas (ESP)
6 plantes per les digestions pesades (CAT)

Falta apenas un mes para Navidad. Unos días de fiesta, regalos, família y amigos que compartimos al rededor de una mesa disfrutando de grandes platos y recetas tradicionales. Días en que sin poder evitarlo, muchas veces acabamos comiendo más de la cuenta y las digestiones resultan lentas y pesadas. Hoy en el blog, 6 plantas para las digestiones pesadas que te ayudarán a disfrutar más de las fiestas

Boldo:

El boldo es una de las plantas más recomendadas para el hígado que además va bien para la digestión, la eliminación de gases y la retención de líquidos.

Hinojo:




El hinojo va muy bien para gente que tiene dificultades para realizar la digestión así como también para los cólicos y los gases. Mejora el asma, los catarros de garganta y aumenta la producción de leche materna.





Lúpulo:

El lúpulo es una planta con propiedades tranquilizantes (insomnio, ansiedad, nerviosismo, palpitaciones...) que favorece la digestión, mejora los espasmos intestinales y la acidez.

Manzanilla:



La manzanilla es la planta más utilizada para los problemas digestivos. Va bien para el dolor de estómago, la digestión lenta, la descomposición, la gastritis, las úlceras y los gases. Además también mejora la anemia, va bien para la fiebre, el dolor menstrual y el dolor de cabeza.



Melisa:

Además de ser digestiva, la melisa va bien para el insomnio, los nervios, los calambres y el asma.

Menta piperita:




La menta (que no poleo menta) es digestiva porque favorece la secreción de jugos gástricos. Además va bien para la gastritis, las lombrices y las inflamaciones de hígado y vesícula.




Fotos: menta - manzanilla - hinojo

6 plantes per les digestions pesades (CAT)

Falta gairebé un mes per Nadal. Uns dies de festa, regals, família i amics que compartim al voltant d'una taula gaudint de grans plats i receptes tradicionals. Dies en què sense poder evitar-ho, moltes vegades acabem menjant més del compte i les digestions resulten lentes i pesades. Avui al blog, 6 plantes per a les digestions pesades que t'ajudaran a gaudir millor de les festes.

Boldo:

El boldo és una de les plantes más recomanades pel fetge que a més a més va bé per la digestió, l'eliminació de gasos i la retenció de líquids.

Camamilla:



La camamilla (manzanilla en castellà) és la planta més utilitzada per als problemes digestius. Va bé per al mal de panxa, la digestió lenta, la descomposició, la gastritis, les úlceres i els gasos. A més també millora l'anèmia, va bé per a la febre, el dolor menstrual i el mal de cap.




Llúpol:

El llúpol és una planta amb propietats tranquil·litzants (insomni, ansietat, nerviosisme, palpitacions ...) que afavoreix la digestió, millora els espasmes intestinals i l'acidesa.

Fonoll:




El fonoll (hinojo en castellà) va molt bé per la gent que té dificultats per realitzar la digestió així com també per als còlics i els gasos. Millora l'asma, els refredats de coll i augmenta la producció de llet materna.





Melissa:

A més de ser digestiva, la melissa va bé per l'insomni, els nervis, les rampes i l'asma.

Menta piperita:




La menta és digestiva perquè afavoreix la secreció de sucs gàstrics. A més va bé per a la gastritis, els cucs i les inflamacions de fetge i vesícula.





Fotos: menta - camamilla - fonoll

dijous, 12 de novembre del 2015

Día Mundial de la Diabetes 2015

Día Mundial de la diabetes 2015 (ESP)
Dia Mundial de la Diabetis 2015 (CAT)

Este mes queremos acordarnos del Día Mundial de la Diabetes que se celebra todos los años el día 14 de noviembre y del que ya hemos hablado en otros posts. El año pasado, por ejemplo, compartíamos un vídeo para explicar la diabetes a un niño.

Así que igual que en otras ocasiones, todas las compras online realizadas el día 14 en www.n-dieta.com tendrán el 5% de descuento y para los clientes registrados en Q&diet (nuestra tienda física en Andorra) habrá un 10% de descuento si se identifican en la tienda en el momento de realizar el pago. 

Recordamos que para saber qué días puedes obtener más descuentos como estos, debes seguirnos en nuestro Perfil de Q&diet y/o nuestra página de N&diet en Facebook. También en Google+.


Dia Mundial de la Diabetis 2015 (CAT)

Aquest mes volem enrecordar-nos del Dia Mundial de la Diabetis que se celebra cada any el dia 14 de novembre i del que ja hem parlat en altres posts. L'any passat, per exemple, compartíem un vídeo per explicar la diabetis a un nen.

Així que igual que en altres ocasions, totes les compres online realitzades el dia 21 a www.n-dieta.com tindran el 5% de descompte i per als clients registrats a Q&diet (la nostra botiga física a Andorra) hi haurà un 10% de descompte si s'identifiquen a la botiga al moment de realitzar el pagament.

Recordem que per saber quins dies pots obtenir més descomptes como aquests, has de seguir-nos al nostre Perfil de Q&dieta Twitter o a Google+.



dijous, 5 de novembre del 2015

Ampollas capilares Nuggela Sulé, fango adelgazante y más en nuestras novedades de noviembre

Las novedades de Noviembre 2015 (ESP)
Les novetats de novembre 2015 (CAT)

Ampollas capilares Nuggela&Sulé



Desupés del rotundo éxito con el champú de cebolla de Nuggela&Sulé, llegan las ampollas capilares Nuggela&Sulé que frenan la caída del pelo, fortalecen el folículo piloso y estimulan el crecimiento. Se recomienda aplicar media ampolla cada 3 días durante 2 meses (mínimo 24 aplicaciones). Para una anticaída efectiva, usar también el champú Nuggela&Sulé.


Fango adelgazante y anticelulítico


Fango adelgazante y anticelulítico Argital a base de arcilla verde y otros ingredientes naturales que ayuda a adelgazar y a combatir la celulitis. El fango está listo para su uso. Se recomienda usar una espátula para aplicar una capa gruesa (1cm aprox.) tapar con una tela de algodón o gasa y dejar actuar durante 3 minutos. Retirar con abundante agua.



Libro: "Salud es vida" de  Jose Luis Vazquez Colomina



El Dr. Vazquez saca nuevo libro bajo el título "Salud es vida" hablando de las enfermedades que trata con más frecuencia. Explica en qué consisten, las causas, las medidas dietéticas aconsejables y el tratamiento natural más recomendado.




Castañas enteras bio




Castañas enteras Bonneterre procedentes de agricultura ecológica peladas en bote de vidrio de 720g.





Florase colesterolo



Santiveri saca al mercado un nuevo complemento alimenticio que ayuda a controlar el colesterol a base de levadura de arroz rojo, probióticos y vitaminas. Se recomienda tomar 2 cápsulas al día al levantarse con un vaso de agua.



Cera pura de abeja blanca en perlas para fundir



Cera de abeja blanca 100% pura de Essential'arôms para uso cosmético. Ideal para preparar cremas, pomadas, ungüentos... Para usarla hay que fundirla al baño maría y añadirla al cosmético que se esté preparando.




Les novetats de novembre 2015 (CAT)

Ampolles capil·lars Nuggela&Sulé


Després del gran èxit del xampú de ceba de Nuggela&Sulé, arriben les ampolles capil·lars Nuggela & Sulé que frenen la caiguda del cabell, enforteixen el fol·licle pilós i estimulen el creixement. Es recomana aplicar mitjana ampolla cada 3 dies durant 2 mesos (mínim 24 aplicacions). Per a una anticaiguda efectiva, fer servir també el xampú Nuggela & Sulé.


Fang aprimant i anticel·lulític


Fang aprimant i anticel·lulític Argital a base d'argila verda i altres ingredients naturals que ajuda a aprimar i a combatre la cel·lulitis. El fang està llest per al seu ús. Es recomana utilitzar una espàtula per aplicar una capa gruixuda (1 cm aprox.) Tapar amb una tela de cotó o gasa i deixar actuar durant 3 minuts. Retirar amb aigua abundant.



Llibre: "Salud es vida" de Jose Luis Vazquez Colomina



El Dr. Vazquez treu nou llibre sota el títol "Salut és vida" parlant de les malalties que tracta amb més freqüència. Explica en què consisteixen, les causes, les mesures dietètiques aconsellables i el tractament natural més recomanat.




Castanyes senceres bio





Castanyes senceres Bonneterre procedents d'agricultura ecològica pelades en pot de vidre de 720g.




Florase colesterolo



Santiveri treu al mercat un nou complement alimentari que ajuda a controlar el colesterol. Amb de llevat d'arròs vermell, probiòtics i vitamines. Es recomana prendre 2 càpsules al dia a l'aixecar-se amb un got d'aigua.




Cera pura d'abella blanca en perles per fondre



Cera d'abella blanca 100% pura d'Essential'arôms per a ús cosmètic. Ideal per preparar cremes, pomades, ungüents ... Per usar-la cal fondre-la al bany maria i afegir-la al cosmètic que s'estigui preparant.





dijous, 29 d’octubre del 2015

Piruletas de castañas con chocolate negro

Piruletas de castañas (ESP)
Piruletes de castanyes (CAT)

Estamos en plena época de castañas y panellets así que quería compartir una receta con alguno de estos alimentos de temporada. Buscando por internet he encontrado un recetario de cocina con castañas muy interesante que os animo a visitar. Entre todas las recetas, me ha llamado la atención una receta sencillísima: las piruletas de castañas con chocolate negro, que traduzco literalmente a continuación:

Ingredientes:

- Castañas
- Chocolate fondant
- Palitos de madera
- Sirope de mango 

Preparación:

Realizar un corte en el centro de cada castaña y hervirlas durante 20 minutos. Pelarlas una vez se hayan enfriado. 

Fundir el chocolate al baño maría o al microondas. Pinchar las castañas con un palito de madera y bañarlas con el cocholate. Colocarlas encima de un plato cubierto con papel de aluminio y dejarlas en la nevera durante 10 minutos.

Para emplatar, decorar cada plato con el sirope de mango y añadir las piruletas. 

¡Buen provecho!

Piruletes de castanyes (CAT)

Estem en plana època de castanyes i panellets així que volia compartir una recepta amb algun d'aquests aliments de temporada. Buscant per internet he trobat un receptari de cuina amb castanyes molt interessant que us animo a visitar. Entre totes les receptes m'ha cridat l'atenció una recepta molt senzilla: les piruletes de castanyes amb xocolata negra. Aquí teniu la recepta.

Bon profit i bona castanyada!


dijous, 15 d’octubre del 2015

Día Mundial de la Alimentación 2015

Día mundial de la Alimentación 2015 (ESP)
Dia mundial de l'alimentació 2015 (CAT)

Mañana es el Día Mundial de la Alimentación, que este año pretende trabajar la protección social y la agricultura para romper el ciclo de la pobreza rural. Os invitamos a reflexionar con el anuncio del Día Mundial preparado por la FAO.

Demà és el Dia Mundial de l'Alimentació, que aquest any pretén treballar la protecció social i l'agricultura per trencar el cicle de la pobresa rural. Us convidem a reflexionar amb l'anunci del Dia Mundial preparat per la FAO.


dijous, 8 d’octubre del 2015

El agua de mar (por Josep Pàmies)

El agua de mar (ESP)
L'aigua de mar (CAT)

Hace tiempo que se habla bastante sobre el agua de mar y sus propiedades para el organismo. Hoy me gustaría compartir esta conferencia de Josep Pàmies sobre este producto. Empieza en el minuto 45.¡Espero que os guste!

Fa temps que es parla bastant sobre l'aigua de mar i les seves propietats per a l'organisme. Avui m'agradaria compartir aquesta conferència de Josep Pàmies sobre aquest producte. Comença al minut 45. Espero que us agradi!  


dijous, 1 d’octubre del 2015

Esencia de almizcle, extracto de amapola y más en nuestras novedades de Octubre

Las novedades de Ocubre 2015 (ESP)
Les novetats d'octubre 2015 (CAT)

Esencia de almizcle o musk


Es un aceite extraído de las semillas de la planta Abelmoschus Moschatus. Su aroma es muy agradable y se considera afrodisíaco. Se usa mucho en la fabricación de cosméticos. Se recomienda aplicar unas pocas gotas de esencia de almizcle (musk) en la piel, diluir en agua para darse un baño o usar en un difusor como ambientador.



Extracto de amapola


La amapola tiene propiedades sedantes y antitusivas. Por eso se usa para la tos, los resfriados y el insomnio. Se recomienda diluir 25 gotas de extracto de amapola en un poco de agua y tomar 3 veces al día. Niños entre 5 y 12 años, la mitad de la toma del adulto.


L-T Treonina

La treonina es un aminoácido que facilita la digestión y colabora en el buen funcionamiento del hígado. Se recomienda tomar 1 cápsula de L-T Treonina al día con la comida.



Smartkids 

Complemento infantil rico en ácidos grasos omega 3, vitamina E y vitamina D. Las perlas tienen sabor a fruta y son masticables. Se recomienda tomar 2 perlas al día a partir de los 4 años de edad.



Citrus Aurantium

Complemento a base de corteza de naranja amarga, otras frutas en polvo y fibra que se usa como coadyuvante en las dietas para perder peso. Se recomienda tomar 2 comprimidos antes de comer y 2 más antes de cenar. Es muy importante realizar una dieta adecuada y ejercicio físico!


Les novetats d'octubre 2015 (CAT)

Essència d'almesc o musk


És un oli extret de les llavors de la planta Abelmoschus moschatus (almesc en català, almizcle en castellà) molt coneguda amb el nom de musk . El seu aroma és molt agradable i es considera afrodisíac. S'usa molt en la fabricació de cosmètics. Es recomana aplicar unes gotetes d'essència d'almesc (musk) a la pell, diluir amb agua para fer-se un bany o utilitzar en un difusor per fer servir com a ambientador.



Extracte de rosella


La rosella (amapola en castellà) té propietats sedants i antitussígenen. Per això s'usa per a la tos, els refredats i l'insomni. Es recomana diluir 25 gotes d'extracte de rosella  amb una mica d'aigua i prendre 3 vegades al dia. Per a nens de 5 a 12 anys, la meitat de la dosi de l'adult. 


L-T Treonina

La treonina és un aminoàcid que facilita la digestió i col·labora en el bon funcionament del fetge. Es recomana prendre 1 càpsula de L-T Treonina al dia amb el dinar.


Smartkids

Complement infantil ric en àcids grassos omega 3, vitamina E i vitamina D. Les  perles tenen gust de fruita i són mastegables. Es recomana prendre 2 perles al dia a partir dels 4 anys d'edat.


Citrus Aurantium

Complement a base d'escorça de taronja amarga, altres fruites en pols i fibra que s'usa com a coadjuvant en les dietes per perdre pes. Es recomana prendre 2 comprimits abans de menjar i 2 més abans de sopar. És molt important fer una dieta adequada i exercici físic!

dijous, 24 de setembre del 2015

Crema de calabaza y kombu

Crema de calabaza y alga kombu (ESP)
Crema de carbassa i alga kombu (CAT)


Sugerencia de presentación: crema de calabaza con pipas de calabaza
El otoño ya está aquí y con él aparecen nuevas frutas y verduras de temporada muy ricas en vitaminas y minerales, como la calabaza. 

Ingredientes para 4 personas:

- 1 calabaza mediana
- 1-2 cebollas
- 2-3 patatas
- 40g de alga kombu en tiras
- Aceite de oliva virgen 
- Sal
- Pipas de calabaza (opcional)

Preparación:

Pelamos y cortamos en dados la calabaza, la cebolla y las patatas. Echar un poco de aceite en la olla exprés y añadir la calabaza, la cebolla y la patata. Las rehogamos un poco, echamos un poco de sal y le añadimos agua caliente hasta cubrirlas. Añadir también el alga kombu y cocer durante unos 20 minutos.

Retirar un poco de agua para conseguir la textura deseada y batir con batidora. Servir la crema en un vol.

En una sartén pequeña, sin aceite, tostamos unas pipas de calabaza y las añadimos encima de la crema para decorar.

¡Buen provecho!

Crema de carbassa i alga kombu (CAT)


Sugerencia de presentación: crema de carbassa amb pipes de caarbassa
La tardor ja és aquí i amb ella apareixen noves fruites i verdures de temporada molt riques en vitamines i minerals, com la carabassa.

Ingredients per a 4 persones:

- 1 carabassa mitjana
- 1-2 cebes
- 2-3 patates
- 40g d'alga kombu en tires
- Oli d'oliva verge
- Sal
- Pipes de carbassa (opcional)

Preparació:

Pelem i tallem a daus la carbassa, la ceba i les patates. Posar un raig d'oli a l'olla exprés i afegir la carbassa, la ceba i la patata. Les daurem una mica, afegim una mica de sal i aigua calenta fins cobrir-les. Afegim també l'alga kombu i deixem coure durant uns 20 minuts.

Retirar una mica d'aigua per aconseguir la textura desitjada i batre amb batedora. Servir la crema en un vol.

A una paella petita, sense oli, daurem unes pipes de carbassa, i les afegim a sobre de la crema per decorar.

Bon profit!